みなとや
新潟市中央区の海鮮飯処 みなとやで朝ご飯してきました。
大通りからちょっと入ったところにあります。
朝8時から営業していて、朝ご飯はもちろん朝酒もできるんですよー。
本マグロ / ばらハーフ膳
本マグロ、いくら、ズワイガニ、雲丹、ばらチラシ、ねぎとろの組み合わせの海鮮丼があります。
悩んだ結果、今回は本マグロ / ばらハーフ膳に。
しばらく待って重箱とお椀が蓋された状態で登場！
蓋を開けるのも楽しみですよね。
開けてみると重箱の半分が本マグロ、半分がバラチラシ。
それは当たり前ではあるのですが、重箱の半分を埋める本マグロの刺身が大きい！
普通に寿司で食べるよりも一回り大きい感じでしょうか。
マグロはトロに近い赤身という感じ。口の中でとろける感じも味わえます。
バラチラシの方は、カニ、いくら、とびっこ、カンパチ、サーモン、玉子、きゅうりという感じでしょうか。
一口一口が異なる美味しさ！食べてるだけで楽しいですね。
一口一口が異なる美味しさ！食べてるだけで楽しいですね。
朝から新鮮な海鮮で贅沢な気分を感じられるお店でした。