朝から中華 まんふく
札幌市中央卸売市場の朝から中華 まんふくで朝ごはん食べてきました。
札幌朝市の建物の二階です。二階は各社のオフィスとなっており飲食店はこちらだけ。
建物の外の二階へ続く階段に看板やのれんがあるだけなので知らないと気づくことは難しいし、旅行者の人はちょっと入りにくいかもですね。
蟹チャーハンのウニフワフワあんかけ
お皿の上にはこんもりと盛られた白いあんかけ。
あんかけに覆われてチャーハンが見えないですね。
チャーハンの上にさらに蟹が盛られています！
そしてあんかけにはウニ。あんかけに混ざっているのではなく、ウニの塊がゴロゴロ。
蟹、ウニ、あんかけと旨みたっぷり。パラパラチャーハンと合わせればもちろん美味しい。
これはちょっと新しいおいしさですねー。
焼売
焼売も頼んでました。
大きな焼売が3粒。蒸したて熱々での登場です。
ひき肉に貝柱、ギュギュっと旨みが詰まってて良いですね。
味も濃いのでこれはお酒にも合いそう。
寿司や海鮮丼も良いけれど、他で食べられない中華を食べるのも楽しいですね。
朝から中華 まんふく
朝から中華 まんふく （中華料理 / 二十四軒駅、桑園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5