岡山駅前のザ・コーヒーバーで吉田牧場チーズのクロックムッシュ

JR岡山駅を出てすぐのザ・コーヒーバーでモーニングしてきました。

ガラス張りのオープンなお店で、木目の美しいオシャレな店内です。

フードメニューは岡山県産の素材や手づくりにこだわっていてどれも美味そう。

悩んだ末に選んだのは吉田牧場チーズのクロックムッシュです。

この日も朝から暑かったのでドリンクはアイスコーヒー。

銅製のカップで出てきました。古代ギリシャでワインとか飲んでそうなカップですねｗ

全体がひんやりしていて涼しげです。

薄切りパンの間に手づくりホワイトソースとハムを挟み、上面にはたっぷりとチーズ。

焦げ目が美しいですね。

吉田牧場といえば、NHKプロフェッショナル仕事の流儀にも登場した人気の牧場。
なめらかでコクのある二種のチーズを使ってるそうで、これが美味くないわけない！

付け合せの野菜も種類が多く、とうもろこしなど夏っぽい。

朝から岡山と夏を感じられました。

ザ・コーヒーバー

満足度：★★★★

食べログ評価：

総合3.54

営業時間：

8:00～19:00

定休日：

無休

電話番号：

086-239-7550

住所：

食べログ
2023年8月2日の情報です。