豚だけど焼鳥。函館市民のソウルフード、ハセガワストアのやきとり弁当の朝ごはん

函館駅駅前！

函館市民のソウルフードと言われるハセガワストア函館駅前店でやきとり弁当の朝ごはんです。

広い北海道でも函館市、北杜市、七飯町だけに展開しているローカルチェーンの弁当とパンのお店。
函館駅前店は駅と朝市の間くらい。朝8時から営業しています。

やきとり弁当は紙にオーダーを書いて店員さんに渡してから作り始めるので、ちょっと時間はかかるけれどできたてです。

注文したのは豚精肉と塩豚カルビを楽しめるやきとり弁当W。

ハセガワストアのやきとり弁当は「やきとり」だけど豚なんですよー。

函館、室蘭など道南の文化ですね。

蓋を開けると串が3本。

海苔の上に全部タレですね。

これ実は2段になっていてご飯の中にさらに海苔と串から外された塩豚カルビが隠れてるんです。

串をずらして持ち手がはみ出るようにセット。

一度蓋を閉めて串を全部抜きます。

端に寄った肉を中央に戻し紅生姜を載せて準備完了！

まずは上から。こってりタレの精肉とネギ。海苔と白飯も一緒にいただきます。

濃いめの味でご飯が進みますね。

ちょっと食べるとご飯の中から塩豚カルビと海苔が顔を出します。

脂がのったカルビは柔らかくあっさり味。

味の方向性は違うけれどやっぱりご飯が進む味。

ご飯より肉の方が多いんじゃないかという贅沢感。これはたまらないですねー。

焼鳥好きはもちろん、のり弁好きも大満足な弁当でした。

近所にほしい。

ハセガワストア函館駅前店

満足度：★★★★

食べログ評価：

総合3.21

営業時間：

8:00～19:00

定休日：

電話番号：

0138-84-8480

住所：

食べログ
2023年5月31日の情報です。