Re-Fish食堂(築地場外):りゅうきゅう丼

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りゅうきゅう丼
築地場外案内所(ぷらっと築地)裏に6/10、期間限定でオープンしたRe-Fish食堂です。
期間は8月末まで。表通りに面してないというか、場外案内所の裏にも店があるのを知らなかったので初めて足を踏み入れたエリア。

りゅうきゅう丼は刺身を甘辛醤油、薬味、たっぷりの胡麻で漬込んだ丼。
「りゅうきゅう」だけど佐賀県の郷土料理です。
普段の海鮮丼とは全然違う味ですねー。
しょっぱいわけでもなく、山葵の辛さも無く、複雑な味。




Re-Fish食堂
伝えたいのは、サカナです。
満足度:★★★★
食べログ評価:
未掲載

ジャンル:
定食

営業時間:
6時~15時頃

定休日:
日曜日、休市日

住所:
東京都中央区築地4-16-2

アクセス:
築地場外案内所(ぷらっと築地)裏

予算:
1000円


2013-06-28 05:27の情報です。