築地場外市場の鳥肉専門店がプロデュースする鳥料理専門店の鳥藤分店(東京都中央区築地4-8-6場外市場)です。
親子丼が有名な店ですが、5月限定メニューとあったんでこちらを頼みました。
みっしり詰まった鳥肉と春野菜の歯ごたえ。
ソースではなく、塩でいただきます。
ポテトサラダにもたっぷりの鳥ササミ。
鳥白湯スープと、鳥尽くしな定食です。
| 採点：★★★★ |
鳥藤分店＠築地市場：鶏と春野菜のメンチカツ＋温玉ポテトサラダ
千代田線・日比谷線でモーニングしたい！
ちょっと早く家を出て、途中下車して朝ごはん。 谷根千、赤坂、表参道、千代田線にはおいしいところがたくさんありますよ？ もちろん日比谷線にも。