鉄板焼キュイジーヌ 笹繁:ホットケーキ

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ホットケーキ
西麻布の鉄板焼キュイジーヌ 笹繁(東京都港区西麻布2-13-15大山ビル2F)がモーニングを開始していました。
鉄板を生かして、ホットケーキのモーニング。他にメニューはありません。

しかし、カフェのホットケーキとはやっぱりちょっと違います。
型にホットケーキのたねを流し込んで、ハンバーグを焼くときの蓋を被せて蒸し焼き。
ある程度形が整ってきたら型を外してひっくり返すことで厚みのあるホットケーキが焼けるんですねー。
3枚重ねるとお父さんよりも背が高いです。
アイスクリームやストロベリーのトッピングもできます。
フリーカフェ付きなのがうれしいところ。
ただ、これだけの厚さなので焼くのにちょっと時間がかかります。
1枚なら500円、2枚670円、3枚850円。


採点:★★★★